Anonim

Power

Power

שמן

כיצד אנו מעריכים עודף משקל והשמנת יתר לא כל השומן שווה במשקל בעולם: נתונים מסוימים על התפשטות ההשמנה ברחבי העולם סיכוני משקל הגורמים להשמנה מניעת השמנה טיפול בהשמנת יתר שינוי באורח החיים טיפול תרופתי טיפול כירורגי
  • כיצד מעריכים עודף משקל והשמנה
  • לא כל השומן נוצר שווה
  • המשקל בעולם: נתונים מסוימים על התפשטות השמנת יתר ברחבי העולם
    • השמנת יתר בילדות
  • סיכוני משקל
  • הגורמים להשמנה
  • מניעת השמנה
  • טיפול בהשמנת יתר
  • לשנות אורח חיים
  • טיפול תרופתי
  • טיפול כירורגי

המשקל בעולם: נתונים מסוימים על התפשטות השמנת יתר ברחבי העולם

WHO מעריך כי ישנם מיליארד אנשים עם עודף משקל בעולם וכ- 300 מיליון אנשים שמנים. על פי מסד הנתונים של כוח המשימה הבינלאומי להשמנה (IOTF), שעודכן לינואר 2007, שכיחות ההשמנה משתנה בין 0.2% מהנקבות האתיופיות ל- 79.3% מהזכרים מהאי נאורו. גורם חשוב המסוגל להשפיע על המאפיינים וההפצה של עודף המשקל הוא אפוא גזעי. ידוע כי האוכלוסייה השחורה האמריקאית סובלת לעתים קרובות יותר מהשמנת יתר מאשר זו הלבנה. במקרים אלה, סביר מאוד שלצד נטייה גנטית, יחולו שורה של שינויים עמוקים הן בתנאי הסביבה והן בהרגלי המזון ובחיים בכלל. הגירה של אוכלוסיות בעלות משקל רגיל למדינות המערב מעדיפה גם את הופעת ההשמנה, כפי שתועדו במחקרים חשובים של אוכלוסייה יפנית גדולה שהיגרו בין שנות החמישים והשישים לקליפורניה ולאיי הוואי. תופעה זו נקשרה לעלייה בצריכה הקלורית הנגרמת על ידי צריכה גבוהה של משקאות ממותקים ומוצרי מזון ארוזים ומוכנים לשימוש במדינות המערב, או שומני מזון בעלות נמוכה במדינות מתפתחות. . ישיבה היא גם גורם חשוב, עם הפחתה מתקדמת של פעילות גופנית יומית, הניכרת יותר בעולם המתועש, אך נפוצה בקרב אוכלוסיות מתפתחות, כמו למשל בסין העממית.

במהלך ההיסטוריה האנושית, נצפו שינויים בהרגלי התזונה מאז ומתמיד: זה ידוע היטב שבמשך מאות שנים צריכת סוכרים פשוטים, הנספגים בקלות ושומנים תזונתיים עלתה בהדרגה, ובמיוחד בארבעים השנים האחרונות, איך זה בו זמנית הפחתה את צריכת הפחמימות המורכבות בדרך כלל המכילה סיבים צמחיים בלתי ניתנים לעיכול. שינוי חשוב נוסף מיוצג על ידי צריכה מוגברת של משקאות אלכוהוליים. אלכוהול אינו חומר מזין, ומסיבה זו לא ניתן להפקיד אותו בגוף: מכאן עולה כי אלכוהול, ברגע שנבלע, עובר חמצון, תוך דיכוי בו זמנית של חמצון של מצעי האנרגיה האחרים שנלקחים באופן קבוע בארוחה, וכתוצאה מכך יש הצטברות שומן ברקמת השומן.

באיטליה, על פי נתוני ISTAT משנת 1999, מעל 25% מהנשים ו 41% מהגברים סובלים מעודף משקל או שמנים. אחוז המבוגרים הסובלים מהשמנת יתר, לעומת זאת, מסתכם בכמעט 10% בשני המינים ויהיה גדול יותר בדרום. עם זאת, יש לזכור כי נתונים אלה נאספו על ידי סקרים טלפוניים ואינם תוצאה של הערכה ישירה של הנושאים. ככל הנראה, אפוא, אחוז האנשים שנפגעים מבעיה זו הוא למעשה גדול יותר, מכיוון שבאופן כללי, כאשר מכריזים על משקלם וגובהם, הם נוטים לדווח על כמה קילוגרמים פחות וכמה סנטימטרים נוספים.

חזור לתפריט


השמנת יתר בילדות

אצל ילדים ובני נוער המצב האיטלקי נראה גרוע משמעותית. על פי נתוני המכון האוקולוגי האיטלקי, אחוז הצעירים הסובלים מעודף משקל משתנה בין 30 ל -35%, בעוד שהשמנת יתר הייתה 12-15%. נתונים אלה הם בכנות מעל הממוצע האירופי ומציבים את מדינתנו במקומות הראשונים בעולם, לפני מדינות כמו ארצות הברית, שרק "רק" רואות 25% ממשקל עודף ו -11% ילדים שמנים. כמו גם למבוגרים, השכיחות נראית נמוכה יותר בצפון בעוד שהיא תעלה במרכז-דרום. בהתחשב בעובדה שלפי הערכות 25-50% מהצעירים הסובלים מהשמנת יתר שומרים על מצב זה כמבוגר, מצב זה מדאיג הן מבחינה בריאותית והן מהעלויות הכלכליות והחברתיות העומדות לפני העתיד המיידי.

חזור לתפריט